蛋糕甜蜜的香气，带给人幸福的感觉。当前的烘焙行业是十分有市场的，学一技之长帮助自己创业，给予人生更多的选择。对杨安珍来说，甜蜜的蛋糕能为她创造更幸福的生活。
自从有开一家烘焙店的想法之后，杨安珍便四处寻找好的培训学校，经过对比，发现了广西华南烹饪技工学校更加符合自己的需求，无论是师资教学、环境设施等条件，还是提供创业指导，相对其他的培训机构来说更加专业化、系统化，于是便报名了三个月烘焙饮品创业班。
2020年学成毕业后，杨安珍便开始着手筹备开店事宜。根据实际情况，学校创就业老师在门店环境、原料产品、宣传推广等方面给予了一定的针对性指导建议，“对于西点开店创业，学校的老师更具有经验，能够较好进行指导。”她的麦田斋蛋糕店主营面包、蛋糕、西饼、月饼、饮品等零售业务，并于2021年6月份开张营业。
开业当天，杨安珍的蛋糕店人潮拥挤，热闹非凡。
现场制作的特大号蛋糕格外引人注目，还有开业优惠活动，大量顾客闻风而来，气氛空前火爆，学校也派出创就业指导老师雷华丽和西点教师李丽珍前往门店进行指导。
明亮温馨的烘焙店里，摆着各色烘焙食品，进入店里就能感受到甜蜜的味道。
到店购买的顾客能在这里购买到心仪的蛋糕面包，分享一份甜蜜，学校老师们也希望杨安珍的蛋糕店生意越来越红火。
追梦不在早晚，行动更重要。华南烹饪专注餐饮教育，帮助每一位选择华南的学员，为他们的创业梦想助力！
